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第2章:溫馨

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第2章:溫馨

陸郁霧踏著夕陽回到食肆。店內彌漫著淡淡的酒香和肉香,客人們圍坐一桌,歡聲笑語不斷。

坐在櫃臺前的少女手法嫻熟地撥弄著算盤,每當有客人招呼,她都會熱情地回應,同時手上的動作卻依舊絲毫不亂。

陸郁霧微微一笑,正準備開口,卻被一聲加菜的聲音打斷。

她轉身走向那位客人,細心地詢問需求,隨後就向廚房走去。

廚房內,只有陸二一人在忙碌。看著那些寥寥無幾的菜肴,陸郁霧就知道這些佳肴將會成為他們的晚餐。

看著想要上前的陸二,她輕輕擺擺手,讓他去休息,自己則換上圍裙,開始展示她的廚藝。

客人加了三道菜,香煎豆腐、涼拌青瓜、清蒸白魚。

她熟練地從豆腐從水中撈出來,將它放在案板上切成大小均勻的塊狀,裹上雞蛋液和芡粉,然後放入油鍋中炸至金黃色,緊接著,她將配料炒香,加入適量的水,將其煮至沸騰後將炸好的豆腐放入鍋中燜煮。

趁著燜煮豆腐期間她將白魚處理好上鍋清蒸。

將青瓜拍碎放進盛有涼皮的碗中倒上調配好的料汁,又將豆腐盛出來,等到她將鍋清洗幹凈,才將白魚端出來。

她將三道菜端上餐桌。

“今日這手藝一看就知道是陸小娘子親自下廚。”客人笑著揶揄。

“我倒是覺得陸小娘子手藝更佳,這豆腐都比東家做得細膩入味。”另外一個客人隨聲附和,“先前食肆剛開張,還是陸小娘子親自下廚,如今倒成了東家下廚。”

“兩位官人說笑,家父今日一直忙於此處,為人子女者自當為其分擔,讓其休息。”陸郁霧看著眼前的幾位年輕男子臉上帶著些許笑意。

“這滁州誰人不知陸小娘子名號,前些日子聽聞懷嵩樓的東家將你們家的庖子高價尋去,雖說學了方子,做出來的味道卻不如你們。”

“那是自然。”陸郁霧看著年輕男子臉上帶著自信篤定的笑容,“若是這手藝誰能都輕易學去,那豈不是人人都開得了這瑯琊食肆。”

陸郁霧的話剛落音其中一個年輕男子就笑了起來,“陸小娘子說的是,若非你點子多,這瑯琊食肆又豈能在滁州如此大受歡迎。”

聽著他們的話,陸郁霧前去從後面的陳列櫃上端了一盤花生米送給他們,“今日這盤子老醋花生權當送給你們,若是吃得好,你們就多做些詩文來說說我們這食肆。”

“多謝陸小娘子。”幾位年輕的男子拱手作揖,待她離開後,年輕男子說的盡是些讚美之詞。

“還是幺兒會做生意。”陸二看著她臉上帶著寵溺的笑容,“若非你的這些法子,食肆也不會有今日這番成就。”

陸郁霧接過陸二遞過來的果子啃了一口,“父女之間何須言謝,爹爹好、娘親好,我與姐姐們自然就好。對吧,二姐。”她說著就看向坐在櫃臺前面的陸瑤琴。

“爹爹不必同我們這般客氣。”陸瑤琴笑著開口,“我們都是一家人,一家人又豈能說兩家話。”

陸二看著她們二人笑著點點頭,“自然,自然!想來你娘也快回來了,等到這最後一桌的客人離開之後,我們就能吃晚飯了。想必你們也餓了。”

約莫兩炷香的時間,陸薛氏帶著陸紫菀回到食肆,吃好喝好的幾位年輕男子也起身離開。

待收拾好桌子,他們吃飯又用了一炷香的時間。

食肆裏開了地窖,年年都會有冬天儲藏的冰用來儲存這些剩下的食物,但他們盡量都采用最新鮮的食物來保證客人的口感,不同的季節也會推出不同的菜單以及相應的酒水。

桃花釀、青梅釀、桂花釀,都是他們食肆裏推出來的產品,雖說偶爾有人想要偷學這門手藝,卻發現到頭來卻做得不如他們,就算是價格相對便宜,購買的人也是少之又少。

“今日醫館問診情況如何?”陸郁霧將目光落在陸紫菀身上。

坐在她對面的年輕女子,梳著垂鬟分肖髻,身上穿著一件淡青色的襖子,臉上帶著溫婉知性的笑容。

“這日子恰逢冬初,不少老人和孩子都病了,我一個人守著醫館也能看得過來,娘親午後提著飯去換我,讓我休息了一會兒。”陸紫菀說出這些話時眉眼間都帶著溫柔的笑意。

陸郁霧正欲開口就聽見陸紫菀的聲音響起,“我聽娘親說你去了山上,可是又去找那和尚,之前不是聽聞他去了吳中,剛回來你就得了消息。”

聽著陸紫菀的話陸郁霧笑了出來,“長姐莫要打趣,我與智仙禪師乃是至交好友,與他聽禪論道能夠凈化心靈……”

她的話還沒有說完就感覺到陸薛氏在她的腦門上點了一下,揶揄著,“那寺裏的庖子對你好生歡喜,你做出來的東西倒是讓寺裏的香火好了不少,智仙禪師對你自然心生歡喜。”

“你娘說的也是,早年間他們寺裏的齋飯鮮少有人去吃,香客捐了香火錢請了長生牌,卻從未吃過齋飯;自打五年前你與智仙禪師成為至交,這才讓他們的齋飯有所改觀,雖說都是素齋,卻也被你做得栩栩如生,倒是吸引一批香客。”

“竟不知是我沾了智仙主持的光,還是他占了我的便宜。”陸郁霧說著就笑了起來,眉眼間帶著些許無奈。

事情揭過不提。

陸郁霧吃了一口面前放在面前的紅燒魚塊,將目光落在陸瑤琴身上,“二姐,今日這份紅燒魚塊賣的情況如何?”

“紅燒魚塊賣出十五份,還是你之前做的酸菜魚賣得好些,剛推出的那段時間裏,客人基本上天天都會點這道菜。”

“幺兒可是又有新的想法了?”陸二看著她臉上隱隱透著幾分笑意,“如今這食肆生意愈發好起來,就算不推出新的菜肴,我們也能維持生計。”

“我方才算了一下,除去成本之外,我們每日營收也差不多有六七十兩。”陸瑤琴將目光落在她身上笑道,“加上醫館的營收和話本子的營收每個月也有差不多八九百兩銀子。”

“倒也是夠了。”陸郁霧煞有介事地點點頭,“滁州偏居一隅有些事也影響不到我們這邊。”她說著就放寬心。

她想起之前智仙禪師說過的話,咬著木箸看著坐在面前的家人,“今日我聽智仙主持說,歐公因新政失敗被貶官至此擔任太守一職。”

“那杜官人和謝官人應是得了消息,這才連著幾日都不曾來此。”陸瑤琴說出這番話時將目光落在陸紫菀身上,“聽說長姐這些日子與杜官人的母親走得近些,可是要上門說親,將姐姐娶回去?”

“看你討打。”陸紫菀說著就用手拍了一下陸瑤琴的腦袋,“杜官人因母親生病前來買過幾味藥,這些日子恐是杜官人忙些,就是她親自過來采購,何來你說的那些事兒?”

陸瑤琴對著陸紫菀做了一個鬼臉。

陸郁霧見此將目光落在陸二和陸薛氏身上。

在這個社會裏,有這樣一對開明的父母她覺得很幸運,父母並沒有強制她們學習針黹女紅,也並沒有要求她們必須學會琴棋書畫,相反並未限制她們的自由發展。

即便是在食肆裏拋頭露面,她們夫妻二人擔心的也並不是別人的閑言碎語,而是擔心她以後雙手不漂亮。

對於已經雙十年華的陸紫菀,他們也並沒有說著急讓她嫁出去,五年前的一場大火讓他們明白,只有一家人在一起才最是開心。

“說到這件事,今日沈大娘離開醫館時還特地問了一句你是否許了人家,我說這要看菀丫頭的意思,如今杜官人也不過二十有五,算下來也確是良配。”陸薛氏說出這句話時將目光落在陸紫菀身上,“杜家在滁州的情況也算是知根知底,若是菀丫頭覺得可行,就安排雙方見一面,將這件事定下來。”

陸郁霧聽著陸薛氏的話將目光落在陸紫菀身上。

她咬著木箸坐在位置上低著頭一言不發。

少頃。

陸郁霧握住她的手,柔聲安慰道,“若是長姐不喜杜官人我們便不嫁,當個朋友處著也是極好,長姐這般優秀的小女娘,哪怕就算是以後不嫁人,我也能養得起。”

她的話剛說完,就感覺到陸紫菀戳了戳她的腦門,言語中皆是寵溺,“誰要你養,我可是從小就跟著娘學醫,我們誰多誰少未可知。”

陸郁霧看了一眼身邊的陸紫菀伸手挽住她的手臂,對著她露出一個笑容,“既然姐姐不讓我養,那我就讓姐姐養,如何?”

她的話剛落音就感覺到陸紫菀神色柔和地拍了拍她的腦袋,“好好好,我養你。”她說完就握住陸郁霧的手,“你如今在廚房生火做飯手都糙了不少,回頭配點潤膚膏給你抹抹。”

陸郁霧看了一眼手,她的手完全不同於大家閨秀的纖細白嫩,手背看上去有些黢黑,掌心裏更是有尚未恢覆的老繭,這些老繭是她這些年來努力的結晶,又像是見證她們的成長。

初來時,他們陸家的飯館被燒,只餘少數家產,他們就擺個攤子提供早餐,因著他們做的早餐與其他人不同,久而久之也就吸引了大批的客人,後來他們一步一步地走到如今的賓客滿堂的瑯琊食肆。

如今一想,竟是五年前的事。

“這些年多虧你們姐妹三人。”陸薛氏看向她們的目光裏滿是歉疚,比起陸紫菀、陸瑤琴的手,當數陸郁霧的手更為粗糙,“若非你們姐妹三人,我們陸家也不會有今日。”她紅了眼眶,眸中氤氳著水霧。

“爹、娘,我們都是一家人。”陸紫菀擡手給陸薛氏拭去眼眶中的淚水,“一家人不說兩家話,更何況若非爹爹相救,我們也活不下來。”

“就是,就是!娘,如今我們都已經長大,能夠為家裏分擔。”陸瑤琴說著就握住陸薛氏的手,“我沒什麽本事,不像大姐擅醫,小妹擅食,我只能賣點不賺錢的話本子。”她的眉眼間帶著笑意,“但我們是一家人。”

“二姐也很厲害。”陸郁霧見此趕緊開口,“大姐和二姐以後輪流養我就行。”她看向陸瑤琴的目光中帶著笑意。

“你們都厲害,都是我們老陸家的驕傲。”陸二見此趕緊笑著開口。

“肯定是陸家老祖墳冒青煙了,這才讓我們有了這麽好的女兒。”陸薛氏紅了眼眶將腦袋靠在陸二肩上。

“當年為了分家,我們什麽也沒要,如今有了你們,有了這番成就,我覺得這一切都值了。”陸二說著就握緊陸薛氏的手語氣中帶著歷盡滄桑的感慨。

他將目光落在身邊的陸薛氏身上,眉眼間盛滿著柔情蜜意,“我這輩子最幸運的事就是娶了你娘,然後有了你們這三個女兒。”

陸薛氏老臉一紅低下頭去,“作甚,女兒還看著呢?”

陸郁霧三人見此,趕緊捂住眼睛,“爹娘,我們沒看!”

食肆內,傳來的歡笑聲不絕於耳,天上的月亮也悄悄地躲到了雲層後面。

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